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Sie achten immer stärker auf die Qualität Ihrer Ernährung und deren Wirkung auf Ihre Gesundheit. Das ist der Grund, warum sich Equilibrium dafür stark macht, Ihnen hochwertige Nahrungsmittel anzubieten, die von Natur aus reich an Omega-3-Fettsäuren sind.

EQUILIBRIUM ist ein Zusammenschluss mehrerer Akteure der Nahrungsmittelindustrie, die verschiedene Produktarten herstellen. Immer jedoch tragen diese Produkte mit natürlichem Omega-3 zu Ihrem Wohlbefinden bei.

Zahlreiche Kontrollen und Analysen gewährleisten, dass das Lastenheft genau eingehalten wird, und bestätigen den richtigen Omega-3-Gehalt der Ihnen angebotenen Produkte.

 

 

Von der Bäckerei „La Wetterenoise“ stammt das PanOmega-3-Sortiment mit hohem Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, aber auch an Ballaststoffen, um den Bedürfnissen unseres Körpers gerecht zu werden.

Alle Zutaten in der Zusammensetzung des PanOmega-3-Sortiments sind zu 100 % pflanzlichen Ursprungs.

  • Rapsöl: ausgewogener Gehalt an Omega-6- und Omega-3
  • Geschroteter Leinsamen: enthält viel Omega-3
  • Weizenkeime: besonders reich an Vitamin B und E, enthalten Mineralien, Eiweiß, Ballaststoffe und Omega-3
  • Kleie: sehr ballaststoffreich
  • Jodsalz: gleicht einen immer häufiger auftretenden Jodmangel aus

PanOmega 3, eine lockere, weiche und angenehme Krume. Im Steinofen gebacken, der für eine schöne goldgelbe Kruste sorgt. Einige Körner knacken zwischen den Zähnen, was den Genuss noch erhöht!

Brot voller Geschmack, von Natur aus reich an Omega-3.

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Aus den besten Zutaten stellen wir auf traditionelle Weise hochwertige Produkte her, die von Natur aus reich an Omega-3-Fettsäuren sind.

Unsere Wurstwaren sind von Natur aus reich an Omega-3-Fettsäuren.

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Seagull-Appetit ist Spezialist und Marktführer bei der traditionellen Räucherung von wild gefangenem Fisch aus der Nordsee. Der Räucherfisch dieses Unternehmens enthält von Natur aus die für die Gesundheit erforderliche Omega-3-Dosis.

Appetit hat zum Ziel, den Verzehr von Fisch für das Wohlbefinden aller anzukurbeln. Mit sehr ausgefeilten Fertigungsprinzipien reproduziert Seagull altüberlieferte Handwerkskunst und verwendet die besten Rohstoffe für gesunde, natürliche Produkte. Im Handumdrehen macht Appetit einen Aperitif oder eine Schlemmermahlzeit zum Erlebnis.

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Ein Hähnchen, das vom Land stammt, mit zarter Haut und saftigen Filets. Seinen Wohlgeschmack Hähnchen es einer späten Schlachtung.

Für diesen Zuchtbetrieb von Hähnchen außergewöhnlicher Qualität stellt unsere Mühle in Val Dieu handwerklich mit Omega-3 angereichertes Futtergetreide her. Der Verzehr eines Hähnchens, das auf traditionelle Weise gefüttert wurde, verschafft Ihnen ein Gefühl des Wohlbefindens. Aus diesem Grund füttern wir unsere Hähnchen mit Getreide, das mit Omega-3 angereichert wurde. Diese Omega-3-Fettsäuren fördern die gute Funktion Ihres Herz-Kreislaufsystems.

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Vendsyssel-Räucherlachs wird auf authentische, handwerkliche Weise verarbeitet.

Für beste Ausgangsprodukte – Fische hoher Qualität – wählen wir Länder aus, deren Gewässer für ihre Sauberkeit bekannt sind, zum Beispiel Schottland.

SALZUNG
Die Vendsyssel-Fachleute salzen die Fische ausschließlich mit der Hand. Sie verwenden Trockensalz und bei manchen Rezepten, die Vendsyssel geheim hält, fügen sie streng ausgewählte und dosierte Gewürze hinzu.

RÄUCHERUNG
Unsere Fische werden handwerklich über Buchenscheiten geräuchert. Dabei nutzen wir verschiedene, von früher überlieferte Techniken: traditionelle Räucherung, lange Räucherung, Heißräucherung.

Lachs ist eine ausgezeichnete Quelle von Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA), zwei Fettsäuren aus der Omega-3-Familie. Sie sind Vorläuferstoffe für chemische Botenstoffe, die eine gute Funktion von Immun-, Kreislauf- und Hormonsystem fördern.

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Durch eine Ernährung auf der Basis von Leinsamen, die von Natur aus reich an Omega-3 sind, unterscheidet sich das Fleisch der „Bleue des Prés“ durch die marmorierte Struktur (Fetteinlagerung), die ihm einen außergewöhnlichen Geschmack verleiht, die dunklere Farbe und die größere Zartheit.

Unser Schweine- und Rindfleisch sowie unsere schmackhaften Zubereitungen tragen zu einer besseren Omega-3-Versorgung bei. Die „Bleue des Prés“ ist eine Kuh der Rasse „Blau-Weiβe Belgier“, die mindestens zwei Sommer auf der Weide verbracht hat und mit hiesigem Getreide gefüttert werden. Die Qualität ihres Fleisches wird allgemein geschätzt.

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Als natürliches Produkt ist Leinöl nach der ersten Kaltpressung, ohne Farb- und Konservierungsstoffe, reich an Omega‑3.Allein oder in Kombination mit anderen Zutaten, behält es seinen Charakter und seine wohltuenden Eigenschaften für die Gesundheit. Mit diesen Erkenntnissen hat Vandeputte das Produkt Linéo entworfen, eine Reihe von Soßen, Dressings und Sprays mit aromatisiertem Leinöl. Die Produkte, aus 100% handwerklicher belgischer Herstellung enthalten minidestens 50 % Omega‑3:

  • 9 Gourmet Soßen
  • Gourmet Dressings
  • 6 aromatisierte Sprays

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